Blaubeer-Bananen-Smoothie

Ein gesunder Heidelbeer-Bananen-Smoothie mit Mandelmilch, Chia und Hanfsamen. Dieser köstliche Chiasamen-Smoothie ist ein großartiges Frühstück oder ein Snack.

Eines der lustigen Dinge an diesem Job ist es zu feiern, wenn andere Autoren neue Bücher oder Projekte haben. Catherine McCord von Gut Kürzlich schickte sie mir ein Exemplar ihres fabelhaften neuen Smoothie-Kochbuchs, Smoothie Project, und ich konnte es kaum erwarten, es auszuprobieren. Dieses Hardcover-Buch ist gefüllt mit wunderschönen Fotografien oder echten Food-Smoothies.

Mit Erlaubnis des Verlags darf ich einen Smoothie aus dem Buch teilen, den verträumten Blaubeer-Chia-Smoothie. Vollgepackt mit einigen meiner nährstoffreichen Lieblingszutaten ist dieser cremige, kalte Smoothie reichhaltig und sättigend. Ich hatte bereits alle Zutaten zur Hand, also weiß ich, dass es ein Go-to-Smoothie werden wird. Lass es uns überprüfen.

Zutaten für Blaubeer-Bananen-Smoothie

• Mandelmilch: Ich habe tatsächlich Sojamilch verwendet, da ich diese hatte. Soja hat auch mehr Protein und ich finde Ergebnisse in einem cremigeren Smoothie.
• Banane: Ich bewahre gefrorene Bananenstücke für die Smoothie-Zubereitung im Gefrierschrank auf. Banane macht Smoothies extra cremig.
• Hanf- und Chiasamen: Eine großartige Möglichkeit, pflanzliches Protein und Omega-3-Fettsäuren hinzuzufügen. Smoothies sind eine großartige Möglichkeit, diese Samen zu verwenden, da sie leichter verdaulich sind, wenn sie gemahlen werden.
• Heidelbeeren: Immer wenn Bio-Heidelbeeren im Angebot sind, kaufe ich ein Bündel und friere es für Smoothies und Pies ein. Sie können auch gefrorene Blaubeeren in fast jedem Lebensmittelgeschäft finden, was eine kostengünstige Möglichkeit ist, wenn sie nicht in der Saison sind.
• Mandelbutter: Ein Schub an gesunden Fetten und großartigem Geschmack.

Wie man einen Blaubeer-Chia-Samen-Smoothie macht

Dieses Blaubeer-Smoothie-Rezept ist so einfach, wie alle Zutaten in den Mixer zu werfen und den „Ein“-Knopf zu drücken. Wenn Sie dickere Smoothies oder Smoothie-Bowl-Stil mögen, empfehle ich, gerade genug Flüssigkeit hinzuzufügen, um die Mixerklingen zu bedecken, und dann langsam mehr nach Bedarf hinzuzufügen. Zu einigen Smoothie-Bowls, die Ihnen gefallen könnten, gehören unsere Matcha-Smoothie-Bowl und Pitaya-Smoothie-Bowl .

Sobald der Blaubeer-Bananen-Smoothie cremig und glatt ist, nur ein oder zwei Minuten in einem Hochleistungsmixer wie diesem Vitamix in ein Glas oder eine Schüssel gießen. Ich fand, dass dieser Smoothie ein Glas in Pint-Größe zu etwa 3/4 füllte. Dieser cremige Blaubeer-Bananen-Smoothie war sättigend genug, um eine Mahlzeit für mich oder zwei Smoothies als Snack zu sein. Genießen Sie den Smoothie sofort oder für später einfrieren .

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Zutaten

• 3⁄4 Tasse (111 g) gefrorene Blaubeeren
• 1⁄2 frische oder gefrorene Banane, geschält
• 2 Teelöffel Chiasamen
• 2 Teelöffel Hanfsamen
• 1 Esslöffel Mandel- oder Cashewbutter
• 1 Tasse (240 ml) Mandelmilch

Anweisungen

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren
   glatt.
   
   

Anmerkungen

OPTIONALE SUPER-BOOSTS:

• Bienenpollen
• VANILLE ODER PLAIN PROTEIN PULVER KOLLAGEN PEPTIDE
• MCT-ÖL
• REISHI
• ASHWAGANDHA PROBIOTISCHES PULVER
  

Dieses Rezept wurde mit Genehmigung des Herausgebers neu veröffentlicht und stammt aus dem Kochbuch The Smoothie Project von Catherine McCord.

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Ernährungsinformation:

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