Frischer Cranberry-Smoothie

Finden Sie heraus, wie Sie aus frischen oder gefrorenen Cranberries einen erfrischenden Smoothie machen!

Falls Sie die Tüten mit frischen Preiselbeeren nicht bemerkt haben, die diesen Monat die Regale der Lebensmittelgeschäfte säumen … es ist Preiselbeersaison, y’all! Obwohl süße Cranberry-Sauce für Thanksgiving vielleicht in den Sinn kommt, sind frische Cranberries so nahrhaft, dass wir sie bei jeder Gelegenheit genießen sollten.

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Cranberries können nicht nur vor Harnwegsinfektionen schützen, ihre starke Phytonährstoffstruktur verleiht ihnen auch entzündungshemmende Vorteile, Unterstützung des Immunsystems und Anti-Krebs-Eigenschaften ( Quelle ).

Obwohl Cranberry-Extrakte als Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden, haben neuere Studien gezeigt, dass der Verzehr ganzer Cranberries den stärksten Nutzen bringt. Da frische Cranberries so säuerlich sind, genieße ich sie am liebsten in einem Smoothie, wo sie mit anderen Früchten und Beeren gesüßt werden können.

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Obwohl ich diesen frischen Cranberry-Smoothie ursprünglich für mich selbst und zum Teilen mit Ihnen gemacht habe, ist er zu einem Familienfavoriten geworden. Während ich die Fotos machte, kam mein süßer 6-Jähriger zu mir und sagte: „Mama, kann ich das haben“>

Ich sagte ihr, es sei meine Arbeit und sie könne in einer Minute welche haben, nachdem ich ein hübsches Bild bekommen habe. Sie sagte dann: „Okay, ich kann es kaum erwarten, deine Arbeit zu essen.“ Und sie fuhr fort, genau das zu tun. Ich liebe diesen Job einfach. Manchmal füge ich der Mischung eine kleine Handvoll Babyspinat hinzu und niemand weiß es jemals.

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Smoothies sind eine meiner Lieblingsmethoden, um meine Kinder mit vielen Nährstoffen zu versorgen. Dieser antioxidative Kraftpaket-Smoothie ist erfrischend, nur ein wenig säuerlich und hat eine so leuchtende rosa Farbe. Dieser Cranberry-Smoothie enthält ziemlich viel Vitamin C, was großartig ist, wenn Ihre Familie so vielen Herbst-/Winterviren ausgesetzt war wie unsere. Sie können herumspielen, indem Sie anderen Frucht-Smoothies eine kleine Handvoll frischer oder gefrorener Cranberries hinzufügen. Ananas-Cranberry wäre auch lecker. Ich verwende gerne eine ganze Orange als Basis für das Liquid. Ich schäle einfach die Orange oder Mandarinen und gebe sie direkt in den Mixer.

Andere Möglichkeiten, frische Preiselbeeren zu verwenden

• Verwenden Sie zur Herstellung Bio-Cranberrysaft Cranberry-Entgiftungswasser
• In Scheiben geschnitten und zu gemischten Beeren oder Obstsalat hinzugefügt
• In Scheiben geschnitten und zu grünen Salaten hinzugefügt
• Mit Haferflocken gekocht
• Zu Backwaren hinzugefügt (denken Sie an Bananen- oder Kürbisbrot)
• In ein Salatdressing gemischt (verwenden Sie die Säure, um Essig zu ersetzen)

Zutaten

• 1 große Orange, geschält
• 1/3 Tasse frische oder gefrorene Preiselbeeren
• 1/2 Tasse gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren)
• 1 geschälte und in Scheiben geschnittene gefrorene Banane

Anweisungen

1. Geschälte Orange, Preiselbeeren, Erdbeeren/Himbeeren und Banane in einen Mixer geben. Mischen, bis es glatt ist.

Ernährungsinformation: