Wie man zu Hause eine Pitaya-Schüssel macht

Rezept für die Zubereitung einer Pitaya- oder Drachenfruchtschale zu Hause. Eine leckere Abkühlung mit diesem Superfood.

Nach ein paar Wochen Urlaub, in denen ich mich täglich mit Eis verwöhnte und Yoga übersprang, fühlte ich mich nicht mehr so ​​gut wie mein altes Ich. Ich ernähre mich also wieder normal und fühle mich wieder großartig mit viel Energie. Meine Mädels kommen gerne zu Besuch Hinterhof-Bowls hier in Santa Barbara für eine Acai-Schüssel oder Pitaya-Schüssel (oder Smoothie) mit Müsli.

Pitaya ist ein anderer Name für Drachenfrucht. Sie denken, dass die Schalen gefrorenem Joghurt sehr ähnlich sind, weil sie so glatt, kalt und süß sind. Aber sie sind tatsächlich vollgepackt mit erstaunlichen antioxidativen Inhaltsstoffen und 100 % natürlich. Wenn Sie das nächste Mal Heißhunger auf Eis bekommen, probieren Sie stattdessen eine dieser eisigen Schalen. Sie werden sich viel besser fühlen.

Das einzige Problem beim Kauf der Schalen ist, dass sie nicht billig sind. Sie zu Hause zu machen, ist eine großartige Lösung. Fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu und verwenden Sie Ihre Küchenmaschine, um eine dicke Eiscreme-ähnliche Schüssel zuzubereiten, oder fügen Sie mehr Flüssigkeit für einen Smoothie hinzu. Meine Mädels und ich lieben kalte, dicke und cremige Smoothie-Bowls. Besonders die Mädchen haben Spaß an der Verwendung der Drachenfruchtpackungen, weil die leuchtende Fuchsia-Farbe so lebendig ist. Ich denke, wir können jedes Mal „wow“ sagen, wenn wir eine Packung mischen!

Diese eingefroren Pitaya Plus-Pakete sind in Naturkostläden erhältlich. Ich habe Packungen mit Drachenfrucht/Pitaya-Smoothie bei Sprouts und Whole Foods gesehen. Sie können Ihren Standort eingeben, um den nächstgelegenen Verkaufsstandort zu finden hier . Sie sind eine so bequeme und schmackhafte Art, diese Superfrucht zu genießen. Und sie sind organisch, roh und gentechnikfrei.

Wenn Sie den Proteingehalt erhöhen möchten, können Sie gerne einen Messlöffel Ihres bevorzugten Proteinpulvers hinzufügen. Ich mag es, meine Smoothie Bowls mit etwas Knusprigem zu toppen. Nüsse, Samen, Müsli sind alles großartige Optionen. Einige frische Früchte wie geschnittene Bananen oder frische Beeren sind ebenfalls lustige Ergänzungen. Verwandeln Sie Ihre Smoothie Bowl in ein Kunstwerk oder halten Sie es einfach. Es liegt an dir! Ich hoffe, dir gefällt dieses einfache Rezept und du machst bald deine eigene Drachenfruchtschale.

Mehr Frühstücksschüsseln und Smoothies, die Sie lieben werden:

• Matcha-Smoothie
• Cremiger Drachenfrucht-Smoothie
• Acai-Bowl
• Zimt-Bananen-Crunch-Bowl
• Overnight Oats im Glas
• Quinoa-Frühstücksschüssel

Zutaten

• 1 Packung gefrorene Pitaya (oder 1 Drachenfrucht, geschält, gewürfelt und gefroren)
• kleine handvoll gefrorene Beeren oder Ananas
• 1/3 Tasse Kokoswasser, Mandelmilch oder Saft
• Chiasamen
• Hanfsamen
• Granola
• Beeren
• Bananenscheiben
• Kiwistücke
• Kokosraspeln

Anweisungen

1. Brechen Sie die gefrorene Pitaya grob in Stücke, wenn Sie die Packung verwenden, und geben Sie sie in die Schüssel einer Küchenmaschine oder eines guten Mixers. Fügen Sie andere gefrorene Früchte und gerade genug Flüssigkeit zum Mischen hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Gefrorene Mischung in eine Schüssel geben und mit Ihren Lieblingszutaten garnieren. Sofort genießen oder einfrieren, bis Sie fertig sind (aber nicht zu lange, sonst wird es steinhart).

Anmerkungen

Die Nährwertangaben für dieses Rezept variieren je nach Belag.

Ernährungsinformation: