Hausgemachte Margarita-Mischung

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Wenn dir das Leben Limetten gibt … mach Margaritas! Erfahren Sie, wie Sie die beste hausgemachte Margarita-Mischung zubereiten. Perfekt für die Zubereitung heller und frischer Cocktails zu Hause.



Es ist Wintersaison für Zitrusfrüchte, und das bedeutet, dass alle unsere Limetten reif und bereit zum Pflücken sind, genau wie unsere Avocados ! Fun Fact: Einige Limettensorten werden tatsächlich gelb, wenn sie reif sind. Ich habe hier viele Zitrusrezepte aus unserem Garten geteilt ( Kumquats , Grapefruit-Soda , Getrocknet Orangenscheiben , Blutorangenlimonade , Erdbeerlimonade , Zitronenwasser …), aber das, was ich am häufigsten mit unseren Zitrusfrüchten mache, sind Margaritas!



Jeden Januar erhalte ich Nachrichten von Freunden und Familie, die Blutorangen und Limetten für die BESTEN MARGARITAS ALLER Zeiten anfordern. Ich teile immer gerne, entweder die Früchte frisch vom Baum oder entsaftet in diesem hausgemachten Margarita-Mix-Rezept. Tatsächlich ist eine Flasche der frischen Mischung und eine Flasche Tequila in einem Korb mit ein paar Limetten ein so lustiges Geschenk. Bewahren Sie eine Portion dieser hausgemachten Margarita-Mischung für schnelle und einfache Margaritas oder Mocktails im Kühlschrank auf.

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Limetten, Zitronen und Orangen aus meinem Garten.



Was ist in Margarita Mix

Im Laden gekaufte Margarita-Mischungen werden normalerweise aus Limettensaft, Süßstoff, Zitronensäure und manchmal Gummi und anderen Aromen hergestellt. Die Süßstoffe sind meistens Zucker, einfacher Sirup oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Enthält Margarita-Mix Alkohol'>

Wie man eine hausgemachte Margarita-Mischung herstellt

Mit so einfachen Zutaten ist es einfach, Ihre eigene hausgemachte Mischung mit frischen Zutaten und dem Süßungsmittel zuzubereiten, das Ihnen am besten gefällt.



  • Limetten- und anderer Zitrussaft. Limetten sind der Schlüssel zu jeder Margarita, aber der Geschmack frischer Limetten kann je nach Sorte und Jahreszeit stark variieren. Wie bei den meisten Rezepten müssen Sie möglicherweise etwas probieren und anpassen. Wenn Sie sehr säuerliche Limetten haben, reduzieren Sie die Menge etwas und erhöhen Sie Zitrone oder Orange für eine bessere Balance.
  • Süßstoff. Einfacher Sirup funktioniert perfekt, aber Agave ist eine natürliche Wahl, da sie aus derselben Pflanze stammt wie Tequila, der blaue Agave Pflanze (Agave tequilana). Ich mache gerne einen einfachen Agavensirup, indem ich Agavensirup mische. in den Zitrussaft geben und mit Wasser verdünnen.

Cointreau, Casamigos Tequila und hausgemachter Margarita-Mix.

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Wie man Margaritas mit Mix macht

Sobald Sie Ihre Margarita-Mischung fertig haben, brauchen Sie nur noch Tequila und Eis. Cointreau ist optional, zumal diese Mischung Orange und Agave enthält, aber ich genieße wirklich den Geschmack, den sie verleiht. Triple Sec wird oft anstelle von Cointreau verwendet und hat einen ähnlichen Geschmack, aber weniger Alkohol.

Wenn Sie mit Cointreau nicht vertraut sind, es ist ein in Frankreich hergestellter Orangenlikör, der frisch, blumig und süß ist. Die ursprüngliche Margarita wurde tatsächlich 1948 kreiert, als eine Frau namens Margarita Sames Limettensaft mit Tequila und Cointreau mischte.

Ich benutze normalerweise etwa 3 Unzen. der Mischung, 1 1/2 oz. Tequila und 1 Unze. Cointreau, aber Sie können mit den Verhältnissen herumspielen. Hier ist Ein großartiger Leitfaden rund um Unzen und Tassen, der sich als nützlich erweisen wird, wenn Sie keinen Unzen-Messbecher haben.

Die beste Art, eine Margarita zuzubereiten, besteht darin, sie 30 Sekunden lang mit viel Eis zu schütteln. Überspringen Sie diesen Schritt nicht, da das Eis beim Schütteln schnell schmilzt, wodurch die Mischung verdünnt und eiskalt wird. Wenn Sie keinen Cocktailshaker haben, können Sie ein Weckglas verwenden oder einige Sekunden im Mixer mixen.

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Mögen Sie Ihre Margaritas salzig'>

Wie man eine gemischte gefrorene Margarita macht

Obwohl ich normalerweise Margaritas bevorzuge, die auf Eis serviert werden, macht hausgemachte Mischung auch absolut köstliche gemischte Margaritas. Wenn Sie ein Fan von gefrorenen Getränken sind, probieren Sie unseren Watermelon Frosé . Um eine gemischte Margarita herzustellen, fügen Sie 1 1/2 Tassen Eis, 3 Unzen Margarita-Mix, 1 Unze Cointreau und 1 Unze Silbertequila hinzu. Mischen, bis es glatt ist. Sie können diese früh zubereiten und auch im Gefrierschrank aufbewahren.

Wie man Virgin Margaritas macht

Wir lieben Mocktails hier (siehe unsere Jungfrau Moscow Mule und Prickelndes Cranberry-ACV-Getränk ) und Sie können diese Mischung verwenden, um eine jungfräuliche Margarita für sich selbst oder Ihre Kleinen zuzubereiten. Fügen Sie die Mischung zu Limonade oder Sprudelwasser hinzu und süßen Sie nach Belieben mit mehr Agave oder Stevia.

Magere zuckerfreie Margarita-Mischung

Wenn ich mir eine schnelle Margarita mache, verwende ich normalerweise keinen Zucker, einfachen Sirup oder Agave! Stattdessen mische ich das Getränk an und füge dann nach Belieben organische flüssige Stevia-Tropfen hinzu (ca. 4 Tropfen). Mein liebstes flüssiges Stevia ist von Trader Joe’s, da es günstig ist und keinen komischen Nachgeschmack hat.

Eine weitere großartige gesunde Option ist die Verwendung von Mönchsfruchtsüßstoff, der zuckerfrei und ketofreundlich ist. Wenn Sie lieber kein Süßungsmittel hinzufügen möchten, können Sie die Orange erhöhen und die Limette verringern, wodurch auf natürliche Weise eine süßere, wenn auch unkonventionelle Margarita entsteht. Wenn Sie süße Zitruscocktails mögen, probieren Sie dies Grüntee-Shot .

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Zutaten

  • 1 1/2 Tassen frischer Limettensaft (ca. 8 Limetten)
  • 1/2 Tasse Orangensaft (etwa 1 große Orange)
  • 1/2 Tasse frischer Zitronensaft (etwa 1 Zitrone)
  • 1/3 Tasse leichter Agavensirup (oder 1 1/2 Tassen einfacher Sirup)
  • 1 Tasse gefiltertes Wasser

Anweisungen

  1. Gießen Sie den Limettensaft, Orangensaft und Zitronensaft in eine Karaffe mit Deckel. Agave und Wasser dazugeben und verrühren.
  2. Abschmecken und nach Bedarf anpassen. Der Geschmack von Zitrusfrüchten kann je nach Sorte und Jahreszeit stark variieren, daher müssen Sie möglicherweise mehr Agave zum Süßen, Wasser zum Verdünnen oder Limette zum Sauren hinzufügen. Denken Sie daran, dass sich die Mischung bei der Herstellung von Margaritas weiter verdünnt, wenn sie geschüttelt oder mit Eis gemischt wird.
  3. Bis zur Zubereitung von Margaritas im Kühlschrank aufbewahren. Die Margarita-Mischung hält sich im Kühlschrank mindestens 5-7 Tage.

Anmerkungen

Um eine Margarita mit Mix zu machen

Geben Sie 1½ Unzen guten Splitter-Tequila, 1 Unze Cointreau, 3 Unzen der Mischung und 1 Tasse Eis in einen Cocktailshaker und schütteln Sie ihn mindestens 30 Sekunden lang kräftig. Sie können Ihre Margaritas auch in einem Mixer pürieren. Erhöhen Sie auf 1 1/2-2 Tassen Eis für eine gefrorene Margarita.

Variationen

  • Zum Blutorange Margarita Mix statt Zitrone und Limette Blutorangen verwenden.
  • Fügen Sie eine Scheibe hinzu Jalapeno für würzige Margaritas und mischen Sie es entweder hinein oder lassen Sie es ziehen.
  • Süßen Sie mit geschmacksneutralem flüssigem Stevia oder Mönchsfrucht für a dünn, zuckerfrei Margarita-Mischung.

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Ernährungsinformation:
Ertrag: 10 Serviergröße: 3 Unzen.
Menge pro Portion: Kalorien: 40 Gesamtfett: 0g Gesättigte Fettsäuren: 0g Transfettsäuren: 0g Ungesättigtes Fett: 0g Cholesterin: 0mg Natrium: 2mg Kohlenhydrate: 11g Faser: 0g Zucker: 7g Protein: 0g

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