Limoncello-Spritzer

Süßer, sommerlich prickelnder Limoncello-Schorle aus Prosecco, italienischem Limoncello-Likör und Zitronensaft.

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Eine eiskalte Limoncello-Schorle ist der perfekte Cocktail für jeden Frühlings- oder Sommeranlass, egal ob es sich um einen Muttertagsbrunch oder ein Grillfest im Garten handelt. Dieser Cocktail ist leicht süß, fruchtig, kalt und erfrischend. Selbstgemachte Limoncello-Schorlen sind mit wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet. Wenn Sie Zitrusdrinks so lieben wie ich, sollten Sie sich auch meine ansehen Windhund und Aperol Spritz Cocktails! Und wenn Sie sich nach etwas Gesünderem sehnen, brauchen Sie das Detox-Zitronenwasser Rezept!

Aperol Spritz Rezept schreit nach italienischen Sommern und wird aus klassischen italienischen Cocktailzutaten wie Limoncello und Prosecco hergestellt. Beide Cocktails sind erfrischend und zitronig süß, aber nicht übermäßig süß.

Was ist Limoncello'>

Limoncello ist ein italienischer Zitronenlikör, der hauptsächlich in der Nähe von Sorrento und der Amalfiküste in Italien hergestellt wird. Wenn Sie die Möglichkeit haben, um die Insel Capri herumzulaufen (was ich sehr empfehlen kann!!!), können Sie Flaschen davon nicht übersehen, die in Geschäften und Straßenverkäufern hängen. Limoncello ist ein sehr süßer und sirupartiger Zitronenlikör, der normalerweise sehr kalt in einem kleinen Schnapsglas genossen wird. Als wir zuletzt in der Toskana waren, war das wunderbar Der Kastilier Restaurant in Montefoiralle servierte nach dem Abendessen winzige Gläser Limoncello. Ich liebte es anstelle von Nachtisch.

Sie können Ihren eigenen Limoncello herstellen, indem Sie Zitronenschale in Wodka einweichen. Hier ist wie es geht! Wir haben eine großartige Firma in der Nähe, die einen preisgekrönten Limoncello herstellt, Firma Ventura Limoncello . Sie finden Limoncello auch in den meisten Lebensmittelgeschäften, einschließlich Trader Joe’s.

Wie man Limoncello-Spritzer macht

Da Limoncello so stark und süß ist, verwandle ich es gerne in eine Schorle. Auf diese Weise können wir den Limoncello ausdehnen und ihn viel länger genießen.

Sie können die Zutaten direkt in Gläser mit Eis oder in einen Krug geben, um eine größere Menge zu servieren. Dieser Cocktail sollte nicht zu lange im Voraus zubereitet werden, da sonst die Blasen platzen können. Spritzer können mit frischen essbaren Blüten (dies sind Borretsch), einer Zitronenscheibe oder ein paar Zweigen frischer Minze garniert werden.

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Dieser Beitrag wurde im April 2018 aktualisiert. Das Originalrezept befindet sich im Hauptteil des Beitrags unten, das neue und verbesserte Rezept befindet sich im formatierten Rezept. Das neue Rezept verwendet Prosecco, während das alte Rezept nur Mineralwasser und Limoncello enthält.

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Zutaten

• 2 Unzen gekühlter Limoncello
• 8 Unzen gekühlter Prosecco
• 1/2 Zitrone
• 2 Zitronenscheiben zum Garnieren
• Eis
• frische Minze zum Garnieren

Anweisungen

1. Limoncello und Prosecco auf zwei Gläser verteilen. Füllen Sie mit so viel Prosecco auf, wie Sie möchten. Geben Sie jedem Glas einen Spritzer frischen Zitronensaft, rühren Sie um und fügen Sie Eis hinzu.
2. Mit frischen Zitronenscheiben garnieren und sofort genießen.

Anmerkungen

Wenn Sie diesen Limoncello-Spritzer schwächer machen möchten, fügen Sie etwas Sprudelwasser hinzu, um es zu verdünnen, während das Sprudeln erhalten bleibt. Um es stärker zu machen, fügen manche Leute einen Schuss Wodka hinzu. Ich finde, es passt perfekt zu der klassischen Kombination aus Limoncello, Prosecco und Zitrone. Für diesen einfachen Spritz braucht man wirklich nicht einmal ein Rezept.

Bitte denken Sie daran, verantwortungsbewusst zu trinken und niemals zu trinken und zu fahren.

Ernährungsinformation: