Aperol Spritz

Der klassische italienische Orangen-Apperitivo-Cocktail, dieses Aperol Spritz-Rezept versetzt mich immer in den italienischen Sommer. Dieser Beitrag ist bitte nur für Menschen ab 21 Jahren.

Ich weiß nicht mehr genau, wann mir der Aperol Spritz zum ersten Mal aufgefallen ist. Es mag gewesen sein, als das Schöne besucht wurde Gardasee in Norditalien. Fast jedes Café am See hatte Tische mit leuchtend orangefarbenen Cocktails in großen, mit Eis gefüllten Weingläsern. Ein paar Jahre später, als wir zurückgingen Italien , diesmal in die Toskana, trotzdem schienen alle Cafétische mit Orangenspritzer gekrönt zu sein!

Während der Sommer näher rückt, träume ich von diesen heißen toskanischen Sommern, die durch kalte Spritzer abgekühlt werden. Und mit mehreren festlichen Frühlings- und Sommerferien (Ostern, Muttertag, Volkstrauertag) dachte ich mir, was wäre eine bessere Zeit, um das klassische Aperol Spritz-Rezept mit Ihnen zu teilen! Obwohl ich in diesem Bereich hauptsächlich gesunde Rezepte teile, lasse ich auch Raum für Genuss, also hier sind wir. Cocktailrezepte wie meine Limoncello-Spritzer , Wassermelone Frose , Blutorangen-Margarita , Hausgemachte Margarita-Mischung, und Rosen-Sangria sind auch hier immer beliebt. Wenn Sie ein jungfräuliches Getränk möchten, greifen Sie hierher Apfelessig Detox Drink stattdessen.

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Was ist Aperol'>

Des mehrere leuchtend rot bis orange italienische bittere Aperitivo-Liköre, Aperol ist derzeit wahrscheinlich der beliebteste. Hier sind einige Dinge, die Sie wissen sollten:

• Entstanden 1919 in Padua, Italien
• Das Geheimrezept ist unverändert geblieben, soll aber bittere und süße Orangen, Wurzeln und Kräuter enthalten
• Es ist mit 11% weniger Alkohol
• Nur ein Hauch von Bitterkeit, der leicht mit anderen Zutaten abgeschwächt werden kann
• Aperol schmeckt bittersüß, mit Orangen- und Kräuternoten

Was ist ein Aperol Spritz'>

Jetzt, da Sie wissen, was Aperol selbst ist, ist ein Spritz einfach ein bisschen Aperol, das in eine Schorle verwandelt wurde. Aperol Spritz ist ein kalter, erfrischender Aperitivo in leuchtendem Orange. Aperitivo ist das italienische Wort für Happy Hour: Getränke und Knabbereien vor dem Abendessen. In Wirklichkeit werden sie jederzeit am Nachmittag genossen.

Aperol Spritz Rezept

Das klassische Aperol Spritz-Rezept ist so einfach, dass Sie wirklich kein Rezept brauchen! Unsere Hinterhof-Zitrusexplosion und ein Blick auf das schöne Florentiner La Menagerie spritz auf Instagram, hat mich dieses Mal zu ein paar Spritz’s inspiriert. Ich liebe es, das klassische Orange mit anderen Zitrusfrüchten abzuwechseln, wie Sie hier sehen können. Das brauchen Sie für den klassischen italienischen Cocktail:

• 2 Teile Prosecco (trockener italienischer Schaumwein)
• 1 Teil Aperol
• Sodawasser spritzen (ich benutze Sprudelwasser wie San Pellegrino)
• Spritzer frischer Orange
• frischer Orangenschnitz zum Garnieren
• viel Eis

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Was mit Aperol Spritz servieren

Ein sein Vorspeise (italienisches Happy-Hour-Essen oder -Getränk), dieser Cocktail passt hervorragend zu Vorspeisen oder Snacks. Vor allem, wenn sie Italiener sind! Hier sind einige Ideen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

• Nüsse
• Oliven
• Cremig Hausgemachter Humus
• frische Frühlingsrollen
• Veganer Spinat-Artischocken-Dip
• Authentisches Tomaten-Bruschetta
• Avocado Toast
• Avocado-Bruschetta
• Käsebrett
• Basilikum-Edamame-Hummus und Pita-Chips
• Mediterrane Mezze-Platte

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Aperol und Campari'>

Campari hat einen viel ausgeprägteren bitteren Geschmack. Es wird im Negroni-Cocktail verwendet. Wenn Sie mit bitteren Cocktails nicht vertraut sind, wäre Aperol ein besserer Ausgangspunkt.

Wo kaufst du Aperol?

Die meisten Lebensmittelgeschäfte führen Aperol. BevMo und andere Geschäfte, die Getränke für Erwachsene führen, tun dies sicherlich.

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Kann ich einen Krug Aperol Spritz machen?

Ja! Für eine Party können Sie einen Krug Aperol Spritz auf einmal zubereiten, anstatt einzelne Getränke zuzubereiten. Der Trick besteht darin, bis zur letzten Minute zu warten, damit Ihr Prosecco nicht verdirbt, und keine Eiswürfel hinzuzufügen, damit der Krug oder Ihr Spritz verwässert wird.

die Besetzung von 13 geht am 30

Zutaten

• Eis
• 5 oz. Prosecco (italienischer Sekt)
• 2,5 oz. Aperol
• Sprudelwasser spritzen
• Squeeze von frischem Orangensaft
• Zitrusscheiben

Anweisungen

1. Füllen Sie ein großes Weinglas zu 2/3 mit Eiswürfeln. Fügen Sie Prosecco, Aperol und einen Spritzer Sodawasser oder Sprudelwasser hinzu. Frische Orange in das Glas auspressen und mit Orangenscheiben garnieren.

Anmerkungen

Sie können die Zitrusfrüchte mischen, indem Sie Grapefruit, Limette, Zitrone, Blutorange oder Mandarine hinzufügen!

Um mehr als einen Spritz zu machen, folgen Sie einfach diesem Verhältnis:

2 Teile Prosecco + 1 Teil Aperol + Spritzer Sodawasser + Orangenscheibe

Ernährungsinformation:

Nährwertinformationen werden automatisch von Nutritionix berechnet. Ich bin kein Ernährungsberater und kann die Genauigkeit nicht garantieren. Wenn Ihre Gesundheit von Nährwertangaben abhängt, berechnen Sie bitte erneut mit Ihrem bevorzugten Rechner.