Diese einfache Erdbeerlimonade wird im Mixer zusammengewirbelt. Es ist ein natürlich rosa Limonadenrezept, das aus einfachen Zutaten wie Zitronen und Erdbeeren hergestellt und mit Zucker oder Honig gesüßt wird.

Mit einem Hinterhof voller etwa 10 Zitrusbäume versuchen wir immer, sie zu verbrauchen. Daher ist es nur natürlich, dass wir hier in der Vergangenheit mehrere Limonadenrezepte geteilt haben (siehe unsere Lavendellimonade, Blutorangenlimonade , und Limonade ohne zucker ). Und ein paar Wellness-Elixiere auch (Lemon Apfelessig-Getränke , Orange & Ananas ACV-Aufnahmen , Zitrone Detox Wasser , Ingwer-Shots , etc.).
Diese Erdbeerversion der klassischen hausgemachten Limonade ist einer meiner Favoriten. Hausgemachte rosa Erdbeerlimonade hat die schönste Farbe und den erfrischendsten hellen Zitronengeschmack mit kleinen Stücken frischer Erdbeeren.
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Im Gegensatz zu vielen Limonadenrezepten, die einfachen Sirup verwenden, kommt dieses schnell im Mixer zusammen. Kasse dieser Beitrag aus der Küche für eine Aufschlüsselung aller Möglichkeiten, Limonade herzustellen. Sie schlagen tatsächlich vor, Mixer-Limonade mit ganzen Zitronen, Schale und allem zu machen.

Zutaten
Selbstgemachte Limonade ist wirklich einfach. Das Wesentliche sind frische Zitronen, Wasser und Süßungsmittel. Für dieses Rezept benötigen Sie etwa 5 oder 6 Zitronen. Wir haben nur ein paar Erdbeeren für Geschmack und Farbe hinzugefügt.

Bestes Süßungsmittel für hausgemachte Limonade
Wir haben dieses Rezept mit Honig und mit Zucker getestet. Meine Tochter bevorzugte die Honigversion, da sie den Geschmack von Honig liebt. Ich bevorzuge die klassische Zuckervariante ohne den Honiggeschmack. Agavensirup würde auch gut funktionieren. Wenn ich das für mich selbst machen würde, würde ich es wahrscheinlich mit flüssigem Bio-Stevia nach Geschmack süßen (ich mag Trader Joe’s am besten).

Wie man Zitronensaft macht
Wir haben mehrere Zitruspressen getestet und diese Presse ist unser Favorit, da sie den meisten Saft extrahiert. Einen Link dazu finden Sie in der Rezeptkarte unten.

Wie man hausgemachte Erdbeerlimonade macht
Frischer Zitronensaft, Zucker oder Honig, Eis und Wasser werden miteinander vermischt, bis sich der Süßstoff aufgelöst hat. Beginnen Sie mit der Hälfte der Wassermenge, die Sie für nötig halten, da möglicherweise nicht alles in den Mixer passt. Dies hilft auch, verwässerte Limonade zu vermeiden. Sie können immer mehr Wasser hinzufügen.
Als nächstes werden Erdbeeren hinzugefügt und einige Male gepulst, bis sie auf die gewünschte Größe gehackt sind. Wir mögen diese Erdbeerlimonade mit sichtbaren Erdbeerstückchen.
Eine Muppet-Familie Weihnachten 1987

Für einen erwachsenen Zitruscocktail probieren Sie unseren Hausgemachter Limoncello , Limoncello-Spritzer , Blutorangen-Margaritas , Windhunde , oder klassisches Italienisch Aperol Spritz .
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Zutaten
- 1 Tasse frischer Zitronensaft (ca. 5-6 Zitronen)
- 1/2 Tasse Honig, Agave oder Zucker
- 1 Tasse Eis
- 4 Tassen Wasser
- 4 Erdbeeren, halbiert
- frische Minze oder Basilikum zum Garnieren (optional)
Anweisungen
- Zitronensaft, Honig oder Zucker, Eis und 2 Tassen Wasser in den Mixer geben.
- Auf niedriger Stufe mixen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, etwa 1 Minute.
- Fügen Sie die Erdbeeren hinzu und pulsieren Sie ein paar Mal, um die Beeren grob zu hacken.
- Fügen Sie die restlichen 2 Tassen Wasser hinzu.
- Auf Eis servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
Anmerkungen
Ich beginne gerne mit etwas weniger Wasser und füge nach Belieben mehr hinzu, um eine verwässerte Limonade zu vermeiden. Das Servieren mit Eis verwässert es weiter.
Frische Limonade hält sich im Kühlschrank 5-7 Tage. Bei Erdbeeren darf es nur 3 dauern.
Sie können frisch gepressten Zitronensaft 3-4 Monate einfrieren.
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Ernährungsinformation:
Ertrag: 6 Serviergröße: 1 TasseMenge pro Portion: Kalorien: 77 Gesamtfett: 0g Gesättigte Fettsäuren: 0g Transfettsäuren: 0g Ungesättigtes Fett: 0g Cholesterin: 0mg Natrium: 7mg Kohlenhydrate: 20g Faser: 0g Zucker: 18g Protein: 0g
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