6 gesunde Entsaftungsrezepte, die Sie kennen müssen

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Das Entsaften von Bio-Gemüse ist eine einfache Möglichkeit, die Mikronährstoffe aus einer großen Menge frischer Produkte zu sich zu nehmen. Hier sind 6 der besten Entsaftungsrezepte, mit denen Sie frisch anfangen können. Saft. Diese gesunden Saftrezepte enthalten weniger Zucker und eignen sich daher hervorragend für Gewichtsverlust, Entgiftung und Wellness.



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Ich bin seit meiner Kindheit ein Smoothie-Mädchen, aber im Laufe der Jahre habe ich auch Säfte lieben gelernt. Da süße Fruchtsäfte so kalorien- und zuckerreich sind und einen Blutzuckeranstieg verursachen, entscheide ich mich für grüne Säfte mit wenig bis gar keinem Fruchtzusatz.



Die Ernährung und Energie aus einem frisch gepressten Saft ist so viel besser als aus einer Tasse Kaffee am Nachmittag. nicht wie Smoothies , beim Entsaften werden die Produkte von ihren Fasern befreit, sodass sie nicht so sättigend sind und nicht als Mahlzeit betrachtet werden sollten. Ich betrachte Entsaftungsrezepte als natürliche, hausgemachte Nahrungsergänzungsmittel.

Beste Entsafter

Es gibt viele Entsafter für jedes Budget und jeden Lebensstil. Hier sind einige erstklassige Entsafter. Nur damit du es weißt, dies sind Affiliate-Links, was bedeutet, dass ich eine Provision verdienen kann, wenn du über sie einkaufst.



  1. Hochwertig: Dies Slow Juicer von AICOK hat erstaunliche Bewertungen.
  2. Mitteltöner: Breville Juice Fountain Kompakter Zentrifugalentsafter ist der oben gezeigte Entsafter, den ich habe. Ich finde es einfach zu bedienen und sauber und effizient.
  3. Bezahlbar: Hier ist ein hoch bewerteter Obst- und Gemüseentsafter für knapp 40 US-Dollar bei Amazon Prime.

Entsaften ohne Entsafter

Wenn Sie keinen Entsafter besitzen, ist das in Ordnung, Sie können immer noch frischen Saft machen! Qualitativ hochwertige Entsafter können teuer sein. Wenn Sie entweder einen Entsafter oder einen Mixer kaufen, würde ich mich für einen Mixer entscheiden.

  1. Um Saft in einem Mixer zu machen, geben Sie die Zutaten in den Mixer und pürieren Sie auf der niedrigsten Stufe.
  2. Fügen Sie langsam gerade genug Wasser hinzu, um den Mixer zu drehen. Pürieren, bis es vollständig glatt ist, bei Bedarf mehr Wasser zum Verdünnen hinzufügen.
  3. Durch ein feinmaschiges Sieb über ein Weithalsglas oder eine Schüssel gießen. Verwende ein Käsetuch oder einen Nussmilchbeutel für einen dünneren Saft.

Bestes Gemüse und Obst zum Entsaften

  • Möhren
  • Sellerie
  • Tomaten
  • Rüben
  • Gurke
  • Grünkohl
  • Löwenzahngrün
  • Spinat
  • Romaine
  • Petersilie
  • Weizengrass
  • Brokkolisprossen
  • Äpfel
  • Zitrus
  • Beeren
  • Ingwer
  • Kurkuma

Gemüse zum Entsaften vermeiden

  • Kartoffeln und Süßkartoffeln
  • Pilze
  • Aubergine
  • Rüben

Tipps für gesundes Entsaften

  • Wählen Sie nach Möglichkeit Bio-Produkte. Wenn Sie kein Bio finden können, schälen Sie es das dreckige Dutzend Zutaten und/oder gut waschen.
  • Zitrusfrüchte immer schälen, da das Mark bitter ist.
  • Sie müssen die Stiele von Gemüse oder Kräutern nicht entfernen, sondern nur die schlechten Teile waschen und abschneiden.
  • Trockeneren Zutaten wie Kräutern oder Ingwer gefolgt von wässrigen Zutaten wie Gurke hilft, so viel Saft wie möglich zu extrahieren und die Dinge durch den Entsafter zu drücken.
  • Frisch gepresster Saft sollte sofort verzehrt werden. Wenn Sie es für später aufbewahren müssen, bewahren Sie es nicht länger als 24-48 Stunden im Kühlschrank auf.

Gesunde Entsaftungsrezepte für Gewichtsverlust, Entgiftung und Wellness

Hier sind sechs fantastische Rezeptkombinationen zum Entsaften, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern. Sie sind zuckerarm und reich an Phytonährstoffen. Fühlen Sie sich frei, zu mischen und zu kombinieren, oder entwickeln Sie eigene Kombinationen für Ihr Saftrezept.



Grüner Saft

  • Ingwer
  • Gurke
  • Grünkohl
  • Petersilie
  • Selleriestangen
  • Ananasstücke
  • Zitrone

Wurzeln

  • Rübe
  • Zitrone
  • Ingwer
  • Apfel

Karotte Orange Kurkuma

  • Möhren
  • Orange
  • Kurkuma
  • Ingwer
  • Zitrone
  • Prise schwarzen Pfeffer

Popeye’s Punsch

  • Spinat oder Grünkohl
  • Möhren
  • Rübe
  • Gurke

Würzige Zitronenreinigung

  • Ingwer
  • geschält
  • Cayenne Pfeffer
  • Stevia nach Geschmack
  • Wasser

Rosa Grapefruit

  • rosa Grapefruit
  • Orange
  • Ananas
  • wie

Weitere gesunde Saftrezepte zum Ausprobieren

Was tun mit entsaftendem Fruchtfleisch?

Das Entsaften kann sich verschwenderisch anfühlen, weil so viel Fruchtfleisch übrig bleibt, aber Sie müssen es nicht wegwerfen. Saftiges Gemüsebrei kann zu Brühen und Suppen hinzugefügt werden, während Fruchtmark zu schnellen Broten, Muffins und Müsli hinzugefügt werden kann.

Juice Cleanse-Rezepte zur Gewichtsreduktion oder Entgiftung

Ich persönlich betrachte Saft eher als Ergänzung als als Mahlzeit. Allerdings habe ich viele Freunde, die darauf schwören, jedes Jahr ein Saftfasten oder eine Reinigung zu machen. Ein 3-Tages-Saftreinigungspaket erhalten Sie unter anderem bei Pressed Juicery oder zum Selbermachen.

Suchen Sie bei der Auswahl von Entsaftungsrezepten zur Gewichtsreduktion nach Optionen mit niedrigerem Zuckergehalt, um einen Blutzuckeranstieg durch den Verzehr von Fruchtsaft zu vermeiden.

Für diesen Beitrag konsultierte Quellen:

Gepresster Saft

Fauler Acres-Markt

Wie man alles vegetarisch kocht , von Mark Bittmann

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Zutaten

Grüner Saft

  • 1/2 Zoll Ingwer
  • 1 große Gurke
  • 1/2 Bund Grünkohl
  • 1/4 Tasse Petersilie
  • 2 große Stangensellerie
  • 1/2 Tasse Ananasstücke
  • 1/4 geschälte Zitrone

Wurzeln

  • 1 Rübe
  • 1/4 geschälte Zitrone
  • 1/2 Zoll Ingwer
  • 1 Apfel

Karotte Orange Kurkuma

  • 4 Karotten
  • 1 kleine Orange, geschält
  • 1/2 Kurkuma
  • 1/2 Zoll Ingwer
  • 1/4 geschälte Zitrone
  • Prise schwarzen Pfeffer

Popeye’s Punsch

  • 1/2 Bund Spinat
  • 3 Karotten
  • 1 Rübe
  • 1/2 Gurke

Würzige Zitronenreinigung

  • 1/2 Zoll Ingwer
  • 2 Zitronen, geschält
  • Prise Cayennepfeffer
  • Stevia nach Geschmack
  • 1 1/2 Tassen Wasser

Rosa Grapefruit

  • 1 rosa Grapefruit, geschält
  • 1 kleine Orange, geschält
  • 1/2 Tasse Ananasstücke
  • 6 Minzblätter

Anweisungen

  1. Stellen Sie Ihren Entsafter auf und bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie verwenden. Waschen Sie Ihre Produkte gut und schälen Sie alles, was nicht biologisch ist.
  2. Geben Sie die Zutaten für Ihren bevorzugten Saft in das Einfüllrohr des Entsafters, beginnend mit den trockensten Zutaten und dann mit den wässrigsten, da dies hilft, die Zutaten durchzubefördern.
  3. Schalten Sie den Entsafter ein und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.
  4. An der Spitze Ihres Safts kann sich Schaum bilden. Das ist normal und du kannst es mit einem Löffel abschöpfen, wenn du möchtest.
  5. Genießen Sie Ihren frischen Saft sofort, denn dann enthält er die meisten Nährstoffe. Darüber hinaus neigen frische Säfte dazu, sich bei der Lagerung zu trennen. Ich serviere gerne hausgemachte Säfte auf Eis.
  6. Wenn Sie für später aufbewahren müssen, können Sie Ihren Saft bis zu 24-48 Stunden in einem luftdichten Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Ernährungsinformation:
Ertrag: zwei Serviergröße: Rezept für 1/2 grünen Saft
Menge pro Portion: Kalorien: 90 Gesamtfett: 1g Gesättigte Fettsäuren: 0g Transfettsäuren: 0g Ungesättigtes Fett: 0g Cholesterin: 0mg Natrium: 71mg Kohlenhydrate: 21g Faser: 4g Zucker: 13g Protein: 3g

Nährwertinformationen werden automatisch von Nutritionix berechnet. Ich bin kein Ernährungsberater und kann die Genauigkeit nicht garantieren. Wenn Ihre Gesundheit von Nährwertangaben abhängt, berechnen Sie bitte erneut mit Ihrem bevorzugten Rechner.