Finden Sie heraus, wie Sie ein hausgemachtes Lebkuchenhaus bauen, und holen Sie sich Ideen für die Ausrichtung Ihrer eigenen Lebkuchenhaus-Dekorationsparty!
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Die Urlaubsstimmung hat mich letztes Wochenende stark erfasst. Du auch'>
Die Mädchen und ich beschlossen, dass es wirklich Spaß machen würde, ein paar Freunde zu einem Nachmittag mit Lebkuchenhaus-Dekoration einzuladen. Da unsere Schar von 2- bis 6-Jährigen Schwierigkeiten beim Zusammenbau der Miniaturhäuschen haben würde, habe ich sie zwei Tage vorher zusammengebaut. Ich bin ehrlich, nur ein leicht verrückter Mensch würde acht Lebkuchenhäuser backen. Ich hatte viel Spaß dabei, aber es war eine Menge Arbeit.
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Ich hätte vorgefertigte Lebkuchenhaus-Kits für jeweils 10 bis 20 US-Dollar kaufen können, anstatt sie für jeweils etwa 3 US-Dollar herzustellen. Aber neben der Verschwendung von viel Geld hätten wir es verpasst, dass das Haus den ganzen Sonntag lang fantastisch riecht und an Lebkuchenresten knabbert.
Diese sind so viel niedlicher geworden als die vorgefertigten, in Plastik verpackten, ungenießbaren Sorten … findest du nicht? Jeder hatte seine eigene schrullige Persönlichkeit. Keine war „perfekt“ und ich liebte all ihre einzigartigen Klumpen und Beulen. Ich liebte auch – ähm - Unser Elf im Regal liebte es auch, einen Kamin zu essen, nachdem die Kinder ins Bett gegangen waren.
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Die vielleicht klügste Idee, die ich hatte, war, ein langes Stück Metzgerpapier als Tischdecke zu verwenden. Die Kinder (und auch die Mütter!) haben ein unglaubliches Chaos angerichtet und alles, was ich am Ende tun musste, war, alles einzupacken und in den Papierkorb zu werfen. *Bitte beachten Sie, dass die abgebildeten Süßigkeiten eine ernsthafte Erstickungsgefahr für Kinder unter 4 Jahren darstellen. Die Mütter saßen die ganze Zeit bei diesen Kindern, um sicherzustellen, dass ihnen keine in den Mund geriet. Ich empfehle nicht, diese Art von Süßigkeiten in der Nähe von Kleinkindern zu verwenden.
Sie können natürlich Ihren eigenen hausgemachten Lebkuchenteig herstellen. Weil ich diesen ganzen Prozess beschleunigen musste, habe ich den Mix von Trader Joe verwendet, der fantastisch war. 1 Schachtel macht etwa 1 Lebkuchenhaus mit dem Schablone Ich benutzte.
Ich leite Sie weiter Sweetopia für die Lebkuchen- und Royal-Icing-Rezepte sowie die Vorlage. Sie Royal-Icing-Rezept war perfekt, um Teile der Häuser zusammenzuzementieren. Es trocknete schnell und trocknete sehr hart. Fügen Sie bei Bedarf Wasser zum Verdünnen hinzu. Um die Größe der Häuser anzupassen, drucken Sie einfach mit einem höheren oder niedrigeren Prozentsatz.
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Zutaten
- 1 Charge hausgemachter oder im Laden gekaufter Lebkuchen-Keksteig
- 1 Charge Royal Icing (Baiserpulver gibt es in Bastelgeschäften und einigen Lebensmittelgeschäften)
- Spritzbeutel und runde Spitzen
- verschiedene Bonbons
- 8 'Kuchenkreise aus Pappe für die Basis (optional)
- frische Rosmarinzweige für Bäumchen (optional)
Anweisungen
- Plätzchenteig auf 1/4-Zoll-Dicke ausrollen. Lebkuchenhausschablonenstücke auf den Teig legen und mit einem Schälmesser ausstechen. Kühlen Sie den Teig vor dem Schneiden und erneut, bevor Sie ihn mit einem Spatel bewegen, damit der Teig seine Form behält.
- Übertragen Sie gekühlte und geschnittene Teigstücke auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech. Nach Rezeptanleitung backen. Kühlen Sie vollständig ab.
- Royal Icing zubereiten und in einen Spritzbeutel füllen.
- Verwenden Sie die königliche Glasur, um die Vorderseite des Hauses auf Ihre Basis zu kleben. Verwenden Sie eine Dose Bohnen, um das Vorderteil abzustützen, während es trocknet.
- Glasur auf drei Kanten eines Seitenteils spritzen und auf das Vorderteil und den Boden kleben. Machen Sie dasselbe mit dem anderen Seitenteil. Pfeifenglasur an der Unterkante der Rückseite des Hauses. Kleben Sie das Rückenteil an die Basis und die Seiten. Trocknen lassen und dann Dach, Schornstein und Tür mit der Glasur „ankleben“. Aushärten lassen und dekorieren!