Padma Lakshmis kulinarischer Reisebericht Schmecken Sie die Nation war eine der besten Neuzugänge im Food-Doc-Genre seit geraumer Zeit. Es sollte also nicht überraschen, dass der neueste Teil der Hulu-Serie, Schmecken Sie die Nation: Weihnachtsausgabe, ist genauso unterhaltsam und aufschlussreich wie die Originalausgabe. Die vier Episoden – die den Aufstieg von Chanukka im jüdischen Amerika, die indigene Seite von Thanksgiving, Noche Buena im kubanischen Miami und das koreanische Neujahr behandeln – bieten ein Füllhorn des Festes, alles aus der kulturellen Perspektive der vielen verschiedenen Menschen, die sich selbst nennen Amerikanisch.
Hulus Taste the Nation: Weihnachtsausgabe ist genau das, wie es sich auf der Dose anhört. Gastgeberin und Schöpferin Padma Lakshmi reist durch das Land und interviewt Mitglieder verschiedener ethnischer Gruppen, um zu verstehen, wie die Kultur die Küche beeinflusst, die wiederum Amerika als Ganzes beeinflusst. Schmecken Sie die Nation ist eine Hommage an unseren metaphorischen Schmelztiegel und Taste the Nation: Weihnachtsausgabe befasst sich mit der Schnittstelle zwischen kulturellen Gerichten und vier beliebten amerikanischen Feiertagen.
Erstens schreit Lakshmi in New York City herum, um besser zu verstehen, wie Amerikas Umarmung von Hannukah unsere Akzeptanz jüdischer Einwanderer widerspiegelt. In Taste the Nation: Weihnachtsausgabe Episode 2, Lakshmi bettet sich mit Mitgliedern der heutigen Mashpee Wampanoag-Nation in Cape Cod ein, um zu erfahren, wie sie über die Geschichte von Thanksgiving denken. Als nächstes fliegt Lakshmi nach Miami, um zu erfahren, wie das Weihnachtsfest von Noche Buena den Exilkubanern geholfen hat, ihre Kultur in ihrer neuen Nation zu bestätigen. Schließlich betrachtet Lakshmi den wachsenden Einfluss der koreanischen Kultur und die gemeinschaftliche Freude am koreanischen Neujahr.
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Was unterscheidet Taste the Nation: Weihnachtsausgabe von anderen Food-Dokumenten ist die Komplexität, die jedem Thema, jeder Kultur und jedem Interviewgast verliehen wird. All das ist Lakshmis Charme zu verdanken. Die langjährige Spitzenkoch Gastgeberin und Food-Autorin weiß, wann sie mit ihren Themen ernst wird und wann sie buchstäblich „Scheiß drauf“ sagt. Sie bringt Haltung zu ergreifenden Themen und lacht zu warmen Szenen der Hausmannskost. Sie kann sogar zwischen den Tönen hin und her springen, wie sie es in einem Interview mit K-Pop-Star Eric Nam tut. Zuerst scherzen sie, während sie Leckereien machen, und später kann sie Nam über den Schmerz sprechen lassen, den er als asiatisch-amerikanischer Eingeborener aus Atlanta nach den schrecklichen Hassverbrechen dieses Jahres empfand.
In der Tat, was macht Schmecken Sie die Nation So ein großartiges Franchise weiß, wie man das Bittere und das Süße beim Geschichtenerzählen in Einklang bringt. Einige der besten Momente der Show stammen aus ernüchternden Gesprächen mit Einwanderern oder indigenen Personen, in denen sie sich an Traumata erinnern. Diese Interviews helfen nicht nur, die Zuschauer über die Menschlichkeit hinter historischen Momenten aufzuklären, sondern dienen auch als Ausgleich für die unbeschwerteren Momente. Indem Lakshmi mit einem Holocaust-Überlebenden über die Flucht aus Nazi-Deutschland spricht, leistet er definitiv die Arbeit, diese Realitäten festzuhalten. Sie bietet auch einen starken Kontrast zu der Freude, die wir bald erleben werden, wenn Lakshmi und ihre Tochter mit der Smitten Kitchen-Köchin und Autorin Deb Perelman ein zeitgenössisches Hannukah feiern. Ohne das Entsetzen zu verstehen, dass jüdische Einwanderer fliehen mussten, kann man das Wunder einer einfachen Hannukka-Feier nicht würdigen.
Taste the Nation: Weihnachtsausgabe ist ein weiterer Gewinn für Padma Lakshmi, die Königin der Food-Shows, und für Hulus ständig wachsende Bibliothek mit großartigen Dokumenten zum Thema Essen.
Taste the Nation: Weihnachtsausgabe Premiere heute auf Hulu.
Wo streamen Taste the Nation: Weihnachtsausgabe
Jessie von Big Mouth