Studentenfutter Erdnussbutter Energy Balls

Diese köstlichen Erdnussbutter-Energiebällchen ohne Backen sind mit knackigen Nüssen und getrockneten Cranberries gespickt. Dies ist ein gesponserter Beitrag, der von mir im Auftrag von geschrieben wurde Zurück zu natürlichen Lebensmitteln . Alle Meinungen sind zu 100% meine.

Die Back-to-School-Saison verschmilzt jetzt mit der Ferienzeit. Wir fangen an, Pläne für Halloween, Thanksgiving und sogar Winterferien zu machen. Ich liebe die Weihnachtszeit, aber sie kann auch zusätzliches Kochen bedeuten, während ich Familie und Freunde bewirte, und zweifellos eine Zuckerüberflutung. Wenn unser Haus mit verführerischen übrig gebliebenen Halloween-Süßigkeiten oder Feiertagskeksen gefüllt ist, sind Energiekugeln mein Besser-für-Sie-Hack. Wenn ich diese süßen Erdnussbutter-Energiekugeln im Kühlschrank habe, ist es einfach, weniger gesunden Versuchungen zu widerstehen. Bevor ich durch eine nahrhaftere Ernährung das Gleichgewicht fand, hatte ich Momente, in denen ich billige Halloween-Süßigkeiten aß, und fühlte mich danach immer schrecklich. Ich bin so froh, dass ich erkannt habe, dass köstliche süße Leckereien mit echten Lebensmitteln zubereitet werden können, die mir ein leichtes und energiegeladenes Gefühl geben, anstatt aufgebläht und mürrisch zu sein. Diese Energiekugeln heilen nicht nur meine Naschkatzen, sie sind auch sättigend, unverarbeitet und mit Nährstoffen aus der Natur gefüllt. Das ist eine Win-Win-Situation in meinem Buch!

Diese No-Bake-Energieriegel werden in nur wenigen Minuten zubereitet und wandern dann zum Naschen in den Kühlschrank. Dank einer Tüte Studentenfutter aus Zurück zur Natur , dieses Rezept benötigt nur 5 Zutaten! Ich wette, Sie haben die meisten davon bereits in der Speisekammer. Obwohl Back to Nature mehrere Sorten von Nüssen und Studentenfutter anbietet, ist die Nantucket-Mischung meine Wahl für diese Energiekugeln. Die knusprigen Mandeln und säuerlichen Preiselbeeren passen einfach perfekt zur Erdnussbutterbasis. Diese einfach herzustellenden Energiebällchen sind vollgepackt mit Eiweiß und Ballaststoffen aus Nüssen und Hafer, Antioxidantien aus Trockenfrüchten und Omega-3-Fettsäuren aus Flachsmehl.

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Meine Familie und ich lieben die Produkte von Back to Nature, weil es um gut schmeckende Lebensmittel geht, die besser für Sie sind. Genau wie die Rezepte, die ich erstelle und hier teile, sind ihre Produkte von der Natur inspiriert, und ich schätze ihr Engagement für die Verwendung von Nicht-GVO-Zutaten. Sie haben eine Reihe von Produkten, von Crackern über Suppen bis hin zu Keksen und Nüssen, die dazu beitragen können, den geschäftigen Schulanfang und die Feiertage auf äußerst köstliche Weise zu vereinfachen.

Diese Trail-Mix-Energy-Häppchen sind erdnussbutterig, knusprig, ein wenig süß, ein wenig säuerlich und machen absolut süchtig. Ich liebe es, meinen Kühlschrank mit gesunden Energiebällchen zu füllen, weil ich mir ein paar schnappen kann, wenn ich zu eilig bin, zum Frühstück oder als Snack nach dem Training. Wenn meine Kinder oder mein Mann auf der Suche nach einem Snack sind, was die ganze Zeit zu sein scheint, gibt es einen leckeren Snack zum Mitnehmen. Yummy Hubby wird ganz aufgeregt, wenn ich Energiebällchen mache. Er schnappt sich gerne eine, bevor er sich auf eine lange Radtour begibt und wenn er von einem langen Arbeitstag nach Hause kommt.

Ich liebe die Farben, die wir in dieser Trail-Mix-Version von Erdnussbutter-Energiekugeln haben. Die roten Preiselbeeren und grünen Pistazien fügen einen Farbtupfer hinzu, der so festlich und lustig für die Weihnachtszeit ist. Ich habe immer ein paar Tüten Nüsse und Studentenfutter in der Speisekammer, wenn wir Gäste haben. Nüsse sind der perfekte Snack für Antipasti- oder Käseplatten oder servieren sie einfach in einer Schüssel zum Knabbern. Mit einem Haufen aktiver Familienmitglieder, die über die Feiertage bei uns bleiben, werde ich mehrere Chargen dieser Energiebissen zubereiten, um sie im Kühlschrank aufzubewahren. Ich weiß, dass du diese genauso lieben wirst wie ich!

Zutaten

• 1 Tasse Hafer
• 1/3 Tasse Flachsmehl
• ½ Tasse cremige ungesüßte Erdnussbutter
• ¼ Tasse Ahornsirup
• 2/3 Tasse Back to Nature Studentenfutter (ich habe Nantucket Blend verwendet)

Anweisungen

1. Alle Zutaten in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Zum Kombinieren ein paar Mal pulsieren. Die Nüsse und Hafer sollten etwas zerkleinert, aber nicht fein gemahlen werden. Verwenden Sie einen Gummispatel, wenn die Erdnussbutter mehr untergemischt werden muss. Verwenden Sie eine kleine Keksschaufel, um Kugeln der Energiekugelmischung zu schöpfen. Zu Kugeln rollen und in eine Aufbewahrungsschale legen. Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Anmerkungen

Rezepthinweis: Wenn Sie Leinsamen haben, ist es einfach, Leinmehl zuzubereiten! Geben Sie es einfach in den Mixer und wirbeln Sie es, bis es fein gemahlen ist.

Ernährungsinformation: