Es gab eine Million Kochwettbewerbsshows in allen möglichen Formaten. Backen, Hausmannskost zubereiten, High-End-Gerichte zubereiten … wir haben schon alles gesehen. Aber wir können uns nicht erinnern, wann wir einen Wettbewerb gesehen haben, bei dem es um Cocktails ging. Nachdem wir eine neue Serie auf Netflix gesehen haben, haben wir vielleicht eine Idee, warum das so ist.
GETRÄNKMEISTER : Streamen oder überspringen?
Eröffnungsaufnahme: Auf einer beleuchteten Bar schiebt sich die Kamera auf ein Getränk, aus dem Dampf austritt.
Das Wesentliche: Meister trinken ist ein Reality-Wettbewerb, bei dem ein Dutzend Barkeeper und Mixologen gegeneinander antreten, um unvergessliche und einzigartige Drinks zu kreieren. Der Hauptpreis beträgt 100.000 US-Dollar. Unter der Moderation des Komikers Tone Bell beurteilen er und die Mixology-Experten Julie Reiner und Frankie Solarik die Kreationen der Mixologen nach Kreativität und wie gut sie die Herausforderung meistern. Natürlich muss das Getränk auch schmecken.
Die meisten Teilnehmer sind echte Mixologen, die kunstvolle Cocktails aus frischen Zutaten kreieren und genauso viel Zeit in der Küche verbringen, um ihre Rezepte zu entwickeln, wie hinter der Bar. Aber es gibt ein paar Hausmixologen und kreative Barkeeper unter den Teilnehmern. Die erste Herausforderung besteht darin, eine Margarita zu kreieren, die ihren eigenen Stil und ihre Kreativität widerspiegelt, aber auch die Juroren immer noch an die einfache Margarita erinnern sollte. Die Teilnehmer haben 90 Minuten Zeit, und sie brauchen alles davon, wenn sie einige der Zutaten und Methoden, die sie verwenden, berücksichtigen.
Der Gewinner des Hauptwettbewerbs erhält einen Vorteil im Wettbewerb der nächsten Folge. Die drei untersten Teilnehmer nehmen an einem 15-minütigen „Mix-Off“ teil; In der ersten Folge geht es darum, ihren Lieblingscocktail mit einem Rauchelement zuzubereiten, und jeder Teilnehmer bekommt eine andere Räuchermethode. Von dort aus muss ein Kandidat „die Nacht beenden“ und nach Hause gehen.
An welche Shows wird es dich erinnern? Meister trinken folgt ganz offensichtlich dem durch populär gemachten Wettbewerbsformat Top-Chef . Im Moment gibt es eine Hauptherausforderung und das „Mix-Off“, und es scheint, als ob die nachfolgenden Herausforderungen die Dinge ein wenig durcheinander bringen; Es gibt zum Beispiel eine Episode, in der die Gruppe in Dreierteams aufgeteilt wird.
Unsere Stellungnahme: Meister trinken leidet unter einem Lautstärkeproblem. Sie können verstehen, wie eine Kochherausforderung 90 Minuten oder ein paar Stunden dauern kann. Es gibt Vorbereitungen, es gibt Dinge, die gemacht werden müssen, bevor andere Dinge gemacht werden, es gibt eine Frage des Timings, um sicherzustellen, dass die Dinge in der richtigen Reihenfolge erledigt werden und nicht herumsitzen. Bei Cocktails scheint es, als ob diese Teilnehmer nur Flüssigkeiten abmessen und in ein Glas gießen sollten.
Aber der Prozess, den diese Mixologen anwenden, ist viel komplizierter als das, und das kommt sicherlich während dieser anfänglichen Herausforderung heraus. Aber das Problem ist, dass es schwierig ist, wirklich in die Bemühungen der Teilnehmer hineinzukommen, um diese Getränke zu kreieren. Angesichts der Tatsache, wie kompliziert und aufwendig einige dieser Bemühungen sind – gehobene Jello-Shots, dekonstruierte dreiteilige Getränke, Verwendung von Trockeneis – wäre es besser zu hören, wie diese Teilnehmer auf solch komplexe Rezepte gekommen sind, als ihnen bei der Herstellung zuzusehen.
das Sopran-Ende erklärt
Bell bringt etwas Humor in das Verfahren, und die Show braucht jemanden, der das nicht ernst nimmt; schließlich reden wir über das Trinken in einer schicken Bar, nicht über das Studium des Verfassungsrechts. Reiner und Solarik sind als Richter in Ordnung, aber ihr Geplänkel ist steif und das, was Sie von Leuten erwarten würden, die nicht die ganze Zeit im Fernsehen sind. Gastrichter, die in verschiedenen Episoden eingesetzt werden, sollten dieser Situation helfen.
Es ist jedoch nicht die Schuld der Richter, dass sich die erste Folge hinzieht. Es musste etwas Schnelles oben sein, um zu zeigen, worum es bei dem Wettbewerb geht, oder die Hauptherausforderung musste im Final Cut verkürzt werden. Aber mit zwölf Teilnehmern, die alle ihre Getränke zubereiten, präsentieren und erklären mussten, fühlte es sich an, als würde der Hauptwettbewerb nie enden.
Geschlecht und Haut: Sexy Aufnahmen von Cocktails, aber das war es auch schon.
Abschiedsschuss: Der eliminierte Kandidat verabschiedet sich und die beiden, die gerettet werden, gesellen sich zu den anderen Kandidaten, während sie das Set verlassen und die großen Türen hinter sich schließen.
Schlafstern: Wir ordnen Lauren „LP“ Paylor dieser Kategorie zu, weil sie eine tolle Brille trägt.
Die meiste Pilotlinie: Einer der Teilnehmer gibt Trockeneis in sein Getränk, um ihm einen sprudelnden Effekt zu verleihen. Wusste diese Person, dass, wenn noch ein Fleck davon im Glas zurückbleibt, die Richter vollständig getötet werden könnten?
Unser Aufruf: ÜBERSPRING ES. Es kann einige Zeit dauern, bis die Zuschauer hineinkommen Getränkemeister; Wir haben das Gefühl, dass die Show besser wird, wenn etwa die Hälfte der Teilnehmer eliminiert sind. Aber es gibt zu viele Reality-Wettkampfshows, um darauf zu warten, dass diese besser werden, und es ist keine besonders einfache Show, sich zu überanstrengen.
im Raumschiff verloren
Joel Keller ( @joelkeller ) schreibt über Essen, Unterhaltung, Erziehung und Technik, aber er macht sich nichts vor: Er ist ein TV-Junkie. Seine Texte erschienen in der New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company und anderswo.