Einfaches Crockpot-Apfelmus-Rezept

Finden Sie heraus, wie Sie im Crockpot Slow Cooker einfaches hausgemachtes Apfelmus zubereiten können! Dieses gesunde Crockpot-Apfelmus-Rezept enthält keinen Zuckerzusatz und ist ein großartiger Snack für Kinder oder Erwachsene.

Selbstgemachtes Apfelmus ist eines der ersten Dinge, die ich kochen gelernt habe. Es ist so einfach und gesund, gibt mir aber das ganze Herbstgefühl. Haben Sie versucht, Ihr eigenes Apfelmus zuzubereiten'>

Es ist so einfach, dass es wirklich keine Entschuldigung gibt, kein hausgemachtes Apfelmus zu machen. Dies ist eines dieser guten alten Back-to-Basics-Rezepte, die jeder kennen sollte. Ich habe dir ein kleines Video gemacht, damit du selbst sehen kannst, wie einfach es ist.

Meine Kinder lieben Apfelmus, und entweder die kleinen Becher oder die Apfelmusbeutel landen fast immer in unserem Einkaufswagen. Kürzlich habe ich festgestellt, dass die Mädchen an einem einzigen Tag eine 4er-Packung Apfelmusbeutel aufbrauchen, und ich war nicht glücklich über die Menge an Plastikmüll, die von so wenig Essen übrig bleibt. Es fühlte sich so viel besser an, einen großen Topf mit frischem Apfelmus zu machen und ihn in wiederverwendbaren Behältern mit zur Schule zu schicken. Sie bekamen viel mehr Apfelmus und es gab keinen Abfall. Meine beiden Mädchen liebten dieses Apfelmusrezept in wiederverwendbaren Gläsern für die Snackzeit in der Schule. Ich liebe dieses Apfelmus für ein gesundes süßes Dessert.

Im Laden gekauftes Apfelmus ist meiner Meinung nach nur irgendwie „meh“. Aber hausgemachtes Apfelmus'>

Welche Art von Äpfeln für Apfelmus verwenden

Ich bin ein Fan davon, alles zu verwenden, was Sie für solche Rezepte haben. Haben Sie einen Freund mit einem Apfelbaum einer unbekannten Sorte? Groß! Wenn sie am Ende nicht süß werden, fügen Sie ein paar Gala-Äpfel hinzu oder kochen Sie mit Apfelsaft statt Wasser. So was Marinara mit frischen Tomaten Jeder liebt es, Tomaten zu verwenden, die er im Garten hat! Wirklich, dieses hausgemachte Apfelmus schmeckt zu jeder Apfelsorte. Wenn Sie sehr säuerliche Äpfel verwenden, können Sie am Ende einen Spritzer Ahornsirup hinzufügen, um es zu süßen. Wir haben dem Apfelmus jedoch nie Süßungsmittel zugesetzt.

Einige Apfelsorten, die für die Herstellung von großartigem Apfelmus bekannt sind, sind:

• McIntosh
• Goldener Köstlicher
• Gala
• Fuji
• Cortland
• Braeburn
• Gravenstein
• Granny Smith

Gesunde Crockpot-Apfelmus-Zutaten

Während im Laden gekauftes Apfelmus Zucker und Konservierungsstoffe enthalten kann, werden sie überhaupt nicht benötigt. Alles, was Sie für köstliches hausgemachtes Apfelmus brauchen, sind ein Bündel Äpfel, ein Spritzer Zitrone und optional etwas Zimt. Schauen Sie sich unbedingt unsere an Diagramm der Apfelsüße !

Wie man Apfelmus im Crockpot macht

Obwohl ich hausgemachtes Apfelmus in einem Topf auf dem Herd gemacht habe, geht es am einfachsten im Slow Cooker oder Crockpot. Schälen und hacken Sie einfach die Äpfel, werfen Sie sie in den Slow Cooker und gehen Sie Ihrem Tag nach, während sie sich in Apfelmus verwandeln.

Zutaten

• etwa 5 Pfund Äpfel (ich verwende gerne verschiedene Sorten)
• Saft von 1/2 Zitrone
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz (optional)

Anweisungen

1. Äpfel schälen und in grobe 1 cm große Stücke schneiden. In einen langsamen Kocher geben. Zitronensaft, Wasser und Kürbiskuchengewürz hinzufügen, falls verwendet. Zum Überziehen werfen. Abdecken und 6 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 Stunden auf hoher Stufe garen, bis die Äpfel zerfallen und sehr zart sind.
2. Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer, um Apfelmus für eine stückige Konsistenz zu zerdrücken, oder einen Pürierstab für eine glatte Sauce. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

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